煎荷包蛋是一门艺术，亦然一种科学。无论是早餐的通俗搭配，仍是晚餐时的一说念小菜，一个齐备的荷包蛋总能让东说念主咫尺一亮，心理愉悦。那么，奈何智商煎出既好意思不雅又厚味的荷包蛋呢？底下，就让咱们全部来探索这个烹调的小神秘。 #### 聘用崭新的鸡蛋 领先，要采取崭新的鸡蛋。崭新的鸡蛋不仅更容易煎出齐备的体式，况且滋味更鲜好意思。在购买时，不错通过轻轻摇晃鸡蛋来判断其崭新经由——要是简直莫得声息，那涌现鸡蛋很崭新。 #### 准备合适的锅具 其次，聘用一个合适的平底锅至关蹙迫。忽视使用不粘锅，这么